先日、アマくん（ひろたハーブ農場SNS管理人）もその見学に同行させてもらいました。
東京都港区でハーブのお料理教室を主宰されている若井めぐみ先生。
とても熱心に質問をされていて、アマくんも勉強になりました。
ハーブの収穫も。
その採れたてハーブを社長が調理して、味をみてもらいました。
めぐみ先生はハーブをもっと身近に使いやすくという考えをもとに、いろいろなアイディアをおもちです。
そのしっかりとした考えと行動力は本当に素晴らしいと思いました。
ハーブのお料理教室
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ヴェールエクラタン
http://www.vert-eclatant.com/
若井めぐみ先生は、ハーブやお料理に関する様々な活動をされていますのでFacebookページも是非ご覧ください
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みんなに楽しんでフレッシュハーブを使ってもらえるように、ひろたハーブ農場もがんばります！