やらねばならぬ

やらねばならぬこと、一つ一つ片付けねば。

そして、本一冊読みきった時の達成感！

昨日は豚キムチが主役。ぶたばらの脂とキムチがこっくり絡み合って、ご飯とどうしようもなくあうんだなあ。

今夜はアサリとかぶの葉のオイスター焼きそば。豆豉とにんにく、ねぎをじっくり炒めて香りをつけたら美味でした。あとお揚げの甘辛焼きもおいしかった。