長旅にっぽん ① | いぬのクシャミとチーズの鼻歌

いぬのクシャミとチーズの鼻歌

だんなさんの転勤で、徳島県であらたな暮らしをスタート。
人生ではじめての田舎暮らしですが、どこにいても「善く食べることは善く生きること」、まいにちの小さな食卓を記録していきます。

先週から1週間、家族旅行で長野県に行ってきました。3年前に祖母と訪ねてからずっと再訪したかったので、本当に嬉しかった。
ようちゃん、初めての飛行機に加えてかなりの長距離移動になりましたが、元気に乗り切ってくれました。前半は義姉親子も一緒で、同い年の従姉妹ちゃんからもたくさん刺激をもらえたのか、表情や声の出し方が一段と豊かに逞しくなったような気がします。

初日。早朝便で羽田空港に到着し、でいくんにようちゃんを託して美容院に直行。ばっさり切ってもらった後に二子玉で祖母・母とランチ。
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2日目。義姉親子と一緒に軽井沢へGO。玉村豊男さんが営む大好きなヴィラデストワイナリーでランチ。山一面に広がる秋の紅葉がほんとうに美しくて、命を洗濯したような清々しさ。
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やぎこさんも元気で何より。
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3日目。エンボカ軽井沢でイタリアン。胡麻豆腐と野沢菜のピザが美味しかった。胡麻豆腐、ピーナツペーストみたい。
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夜はささくらで待望のくるみ蕎麦。これを食べるために軽井沢にきたようなもの。
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4日目。ばびさんお勧めのユウシカフェさんで珈琲をいただく。古民家を改装した温かみのある空間。
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ランチは、これまたずっと行きたかった職人館で信濃の自然を味わい尽くす。久々にいただいた北さんの蕎麦、これ以上ないくらいシンプルで秀逸な旨さ。「自分は特別なことは何もしていない。自然のものはそのままで美味いから、それに少し手を加えるだけ」こころからご馳走様と手を合わせたくなるお料理でした。北さんとのおしゃべりも楽しかった、本当にご馳走様でした。
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職人館のあとは、ばびさんからご紹介いただいた藤井農園さんを訪ねました。東大農学部出身で、SEを経て、ここ佐久の地で農業を始めることを決意。畑を案内してもらいながら、もぎたてトマトをかじりながら面白い話をたくさん聞いて、次世代にいのちをつなげるという姿勢で農業と向き合う藤井さんに深い感銘を覚えずにはいられなかった。美味しい野菜には、虫はつかないんだな。