夜にマフィンを焼く | いぬのクシャミとチーズの鼻歌

いぬのクシャミとチーズの鼻歌

だんなさんの転勤で、徳島県であらたな暮らしをスタート。
人生ではじめての田舎暮らしですが、どこにいても「善く食べることは善く生きること」、まいにちの小さな食卓を記録していきます。

明日まで年度内休暇を消化中のでいくん、夕食後に最近はまっているマフィンを作りました。今回はバターと牛乳を使わないヘルシーレシピで、バナナマフィンです。バナナのみとチョコチップ入りの2種類。焼き菓子って、焼いてるときに漂ってくる甘い匂いがたまらないですね。朝まで食べるのを我慢しようと思うと、切なさも漂います。。

明日の朝ごはん。はりきって起きよう。
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夕食は、牡蠣とほうれん草としめじのクリームパスタ、ニンニク生姜豚肉をトリプルさせたホットトマトスープなど。
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