台風一過強烈な台風が過ぎ去り、高知のよさこい祭りに行ってきました。ランチはかいご屋でうな丼。今回で二回目ですが、パリッと香ばしい皮、ふわふわの身、ほどよい脂が最高!お米の炊き加減も言うことなし。注文してから1時間くらい待たされますが、その価値大アリです。