あまりにもにわか雨

にわか雨に翻弄された一日。日傘でしのぐにはあまりにも豪雨でした。

朝ごはん、冷や汁とパン。

オーバッシュで久々のカレーランチ。野菜からしみ出た水分で煮込んだカレーは、滋養がたっぷりつまってます。

夜ごはん、でいくんのお弁当仕込みを兼ねた統合性のない献立。小豆粥、鶏肉照り焼き、茄子の味噌炒め、人参と胡桃のサラダなど。

抗酸化作用が半端ない小豆は、まさに滋養のかたまり。土鍋でコトコト炊きます。