キキ、よく頑張った | いぬのクシャミとチーズの鼻歌

いぬのクシャミとチーズの鼻歌

だんなさんの転勤で、徳島県であらたな暮らしをスタート。
人生ではじめての田舎暮らしですが、どこにいても「善く食べることは善く生きること」、まいにちの小さな食卓を記録していきます。

ひさびさに魔女の宅急便を観たら、思わずホロリときてしまいました。

夜ご飯。椎茸のデュクセルでパスタ、ガスパチョ、パセリのサラダ
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ガスパチョには、黄色ズッキーニも入れてみました。前回の反省を踏まえ、玉ねぎを水に晒したり、大蒜をかるく湯引きしてキツさをとったりしたものの、理想の味まではまだまだ遠い。
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そういえば今日は七夕でした。