くしゃみは止まらないが、春がきて嬉しいにけり徳島の花粉もなかなか強烈です。昼ご飯は、昨日のカレーをトーストに。夜はでいくんが送別会なので(そうか、そういう時期だよね)、ひとりごはん。汁かけ飯、ブリの照り焼き、菜の花、切り干し大根と桜えびのソテー、酢牛蒡。 汁かけ飯は、煮干し出汁に里芋、大根、人参、牛蒡をいれてすまし汁仕立て、熱々のごはんにかけたもの。旬のセリをまぶしてかきこみます。汁、菜、飯が三位一体になった、質朴剛健な一食!