徳島の秘境、祖谷へ | いぬのクシャミとチーズの鼻歌

いぬのクシャミとチーズの鼻歌

だんなさんの転勤で、徳島県であらたな暮らしをスタート。
人生ではじめての田舎暮らしですが、どこにいても「善く食べることは善く生きること」、まいにちの小さな食卓を記録していきます。

義父と三人で、三大秘境のひとつと言われる祖谷(いや)にいってきました。

お昼は祖谷そば。太く短い形状が特徴。コッテリした徳島ラーメンとは異なり、出汁のきいたサッパリしたスープにほっと一息。
photo:01


photo:02