こんにちわ～
今日も気温高い💦
春って言うより初夏って感じですね
今日の長男弁当
控えめに控えめに…
隠れミッキーのお弁当です
←隠れてないけど
←隠れてないけどしっかしバランス悪いな！
・チンジャオロース
・厚揚げの甘煮
・筍の煮物
・玉子焼き
パパ弁のが上手に出来たかも
３つも入れたからクレーム来るかな
やっぱり立体のが可愛い？（大差ないけど）
旦那作梅干しだから長男には入れられないけどね
美味しく食べれますよーに
さわこさんとあけび繋がりで
私のイメージでは
熟れたあけびの果肉を食べる、だったけど
実は薄紫のイメージ。
Ｄ
友達宅にたけのこのお裾分けしたら
「あけびの新芽食べる？」と言われ
食べれることにびっくり！
お友達のご実家にお邪魔し
一握りほど収穫させてもらいました
伸びてきた新芽。
さっと茹でたらしばらく水にさらし
味噌マヨやワサビマヨで食べるらしい。
さっそくいただいてみた
爽やかの中に少しほろ苦さを感じる？風味。
「苦みがあるかも」と言われたけど
全然気にならないレベル。
いつもふきのとうやらタラの芽やら
山菜慣れ？している我が家にしたら
こんなの苦くもなんともないわ
友達のお母様、
「アケビは実は食べないで
皮を炒めて料理して食べる」
とも言ってた
まだまだ知らない食べ物があるんだなあ～
勉強になりました
それでは今日も良い一日を