こんにちわ～
気付けば１月最終の週！
あっという間に時は過ぎていくわ
今日のパパ弁
・焼き鳥＆焼きネギ
・かぼちゃ煮
・玉子焼き
・肉ナシじゃが
・ミニトマト
美味しく食べれますよーに
昨日は色々買い出しに
夫が一緒に行ってくれたから
荷物持ちがいる～
なのだけど…
買う物も多くなるけど金額も増える
帰り道
「今夜すき焼きの予定～」って話してたら
「じゃあ春菊買わないと」
別に好きでも嫌いでもない春菊。
でもあってもなくても別にいい食材じゃない？←春菊に失礼
子供達も好きかどうかわからないし…
特に必要性を感じないというか…
春菊嫌いな友達が
「鍋に入れると全部春菊の味になるから入れない！」
って言ってたのが印象的だったのもある😅
なのでほぼ買ったことない春菊。
「子供達に後学の為に食べさせよう」
となぜか春菊推しされて
また２店舗目のスーパーへ
結果、家にも牛肉あるのに（安いやつ）
牛肉も買わされた
割引シールでまだ救われた
能登牛は「石川を応援しよう」で購入
２割引きですが（ﾃﾍ）
いつも我が家のすき焼きは関東風。
野菜と一緒にお肉入れるスタイルで
見た目は「鍋」
関西風で食べてみたーい！！
あっこさんとこで見て憧れてたのよね
具材とお肉を用意して
いつもは目分量で入れちゃう割り下も
醤油・水100、酒・みりん50、砂糖60g
きちっと計ってスタンバイ
すき焼き鍋に牛脂引いたら
一枚ずつお肉投入
この時ちょこっとお砂糖お肉に振りかけると良き
割り下ちょこっと入れて
焼きすぎない程度に火を通し
溶き卵にくぐらせて実食！！
ウマーーーーっ
今までで食べたおうちすき焼きの中で１番かも！
お肉を堪能したらお野菜投入
人参の残骸は見ないで(/ω＼)
久しぶりに食べた春菊もウマっ
子供達も「春菊美味しいよ
」
」全く気にすることなかった
そういえばこれと言って好き嫌いの無い子達だったわ
お肉焼いて→野菜入れて
４ターンほど堪能
肉が無くなってしまったので
買ってあった牛肉（特価品）追加したら…
…ん？
おいしくないっ!!（全員の心の声）
やっぱお肉は値段だわ…
鮮度とか産地とか部位も重要
むしろ豚肉の方が美味しくて
安い牛肉は引っ込めました
スーパーで牛肉カゴに入れた夫に感謝だわ
みんな腹パンまで食べまくり
はぁ、幸せ～
最＆高なすき焼きでした
それでは今日も良い１日を