思い付きで！！
落花生をフードプロセッサーで軽くペースト状にして、蒸して潰したさつまいもと混ぜ、コロッケにしてみました！！！
味付けは落花生に塩味がついてるので、軽くこしょうをしただけです。
落花生の香ばしさ？と甘さ？がさつまいもと恋をした？！
バーモントカレーかよ！！！
位のコラボです！！
優しい味のコロッケができました！！
きっと塩茹でした落花生がうまーーく甘みを引き出してくれたのでしょう
さて、
さつまいもがまだ残ってたので、冷凍庫にあった鶏肉団子用の挽き肉と混ぜて、鶏さつまコロッケも作ってみた
味付けは塩とこしょうです
こっちはわらじ型
断面は落花生入りと見た目変わりませんが、肉の旨味とで、全く違う仕上がりになりました。
肉団子用なので軟骨入りのせいか、食感も美味しい
どちらのコロッケもつなぎは牛乳です。蒸かしたさつまいもは当然（面倒だから）皮はむかず、まんま使ってます！
創作料理と言う名の日々実験
今宵は実験成功でありますっ
