as(アーシー)
広島県広島市中区流川5-19 カサブランカビル 4F
📱090-6411-0141
⌚️18:00〜22:30
🎌不定休
🅿️なし
🚬🆗
薪焼き🔥と発酵🫙
去年になりますがasさんのプレオープンイベントに行ってきました。
12月06日
Food
・典座
・暁煙
・Under
・リトルワンズ
Drink
・as
流川通り沿いのカサブランカビル４Fです。
奥の扉が入口。
白ワインから
典座さん
・薪焼き寿司
これは美味しかった、薪焼きの良さを最大限に発揮した一品でした。
・ムラサキ芋とキウイのようかん
私の中で典座さんといえばフルーツを使った料理というイメージが強いです。
楽しませてもらいました。
暁煙さん
エキニシにある発酵と燻製と日本酒にを楽しめるお店で通る度に人気になっている感じです。
・暁流精進プレート
盛りだくさんのプレートで楽しめました。
Underさん
Instagramで美しい料理を見ていた人気店。
・チャックロールの(牛肩ロース)薪焼き
赤ワイン。
・セコカニのチュロスレモンクリーム
これ、よかったですね。
お店の詳細・地図などはこちらから
＊右上の「キーワード」の欄に店名を入れて検索してください。
