中華そば 海晴れ （広島市 中区 流川町）

中華そば 海晴れ

広島市中区流川町２－２３　ヴォーグビル１階

貝出汁のらーめんと貝と鯛スープのらーめん

広島一漢さんの後に出来た麺匠春晴さんの系列店。

現在らーめんは貝出汁の醤油らーめんと貝と鯛のスープを使った塩らーめんの２種類の提供のようです。

醤油らーめんと炊き込みあさり飯を注文しました。

ラーメンは全体的にボリュームがもう少し欲しいなと個人的には思います。

炊き込みあさり飯には残ったスープをかけて食べるという事でやってみると確かによく合います。

一口だけそのまま炊き込みあさり飯を食べてみたのですがスープをかけて食べるのを計算して作ってあるようです。

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