魚炉目
広島市中区流川町６－５ ＧＡＯビル ＡＢ号
魚炉目コース３，０００円
はじめてでしたが電話してみるとコースはお一人様から対応しているという事で
めずらしく予約して行きました。
初めてという事とお店の名前がついていたので一番お安い３，０００円のコースで
お願いしていました。
内容は
・先付け
肝煮でした。
・刺し盛り５点盛り
ハモ、鰆、あなご、たこ、ぶり、さんまの６点盛りでした。
・酢もの
たこの子の酢味噌
・煮物
手羽先と大根の煮込み
・焼物
なし（揚げ物が２品出ました）
・揚物
ホタテ等が入ったグラタン・白身魚と生姜の甘酢漬けなどの天婦羅
・釜飯
じゃこ飯・あさり汁・香の物
飲んだお酒
・生ビール ２杯
・日本酒 １杯
変更点は色々ありましたが全体的に満足いく内容でした。
料理の内容も少し意外性があるものがあり、シンプルにちゃんと作っているものが
ありで料理の味付けの方も全体的においしい居酒屋さんの味という感じで良かったです。
こちらは予約なしでお一人からコースにも対応しているそうですがやはり予約して
もらったほうが有りがたいですという事でした、当然ですね。
当日急に行かれる場合はまずは電話で問い合わせたり当日予約してから行った方が
いいでしょうね。
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食べログ
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