天満町にある手打ち出雲そば いいづかさんに行ってきました。
駐車場は道路を挟んで斜め前に病院と共同の駐車場が４，５台分あります。
お盆休みに入った祝日のお昼時ということでお店の外まで待っている人がいましたが
着いた時に数組帰るお客さんがいて入れ替わりで３分くらい待ちで入れました。
本日は込み合っているので天ぷらは時間がかかりますと説明されていましたので
三味そば￥９３０を注文しました。
ご主人はすごい二の腕で均整のとれた体型、
そばを打つのと体を鍛えておられるからでしょうか。
そして奥さんと思われる方と年配の女性がおられ、その機敏な動きに圧倒されながら
そばを待っていました。
しばらく待つとおそばが運ばれてきました。
しょうゆも甘みも強めで香ばしいような香り高いそばつゆです。
三種類のどの薬味も多めでたっぷり入っているのでそばつゆをかけると
丁度いい味になります。
最期までおいしく頂きました。
こちらのお蕎麦屋さんはメニューも豊富で夜のメニューもあったりで
他のお蕎麦も食べてみたいですね。
ちなみに一番人気は割子天ぷらそばのようでした。
店先で常連らしきお客さんに聞いたのですが普段からお昼時は割と込み合うらしいです。
お店の詳細・地図はこちらから
https://tabelog.com/rvwr/007334644/