スタッフの気まぐれ日記 2019/2/4こんにちは。 昨日は節分でしたね。 皆さんは豆まきや恵方巻きを食べましたか? 最近ではいろいろな具材の恵方巻きがありますね。 さてさて 今回、初めて恵方巻きを作ってみました。 巻き簾がなかったので、サランラップで代用。 酢飯の量が以外と難しいです。 それでも、なんとなくそれっぽくは出来ました。