今回のイカちゃんは、
氷が少なかったせいか、
あまり鮮度が良くなかった。
昼はまだ良かったのですが、
晩御飯の時はもうヘタレてたのです。
っつ～事で私イカ飯に挑戦！
さばくのは刺身より楽ですよね～
腹と足を引っこ抜いて皮はがさなくてもいいしね～
もち米詰めて↓
鍋に入れて３０～４０分。
煮込んだものがコレ↓
ちょいとピンボケですが、見た目はそんなに悪くない。
が
食べてみたら生煮え～～～
米が真っ白なところがありまして、
大失敗でした！
母上様に作り直して頂きました。
（作りなおったイカ飯は美味しかったです。）
これが悪い事
良かった事は
↑船長から頂いた大物を醤油とニンニクに一日漬け込んだもの
↓こいつを唐揚げにしました
こっちは成功！
うまかったよ～～～
船長またよろしく！！