どうしても食べたくなって…訪問
海南チキンライスにするか
海南フライドチキンライスにするか
迷った挙げ句、フライドチキンを選択。
チキンからダシを取って炊き上げたご飯にフライドチキンが乗ったものです。
タレは向かって右からレモンソース、チリソース、中国のしょうゆで、
個人的にはレモンソースとチリソースをかけて食しています。
チキンを頬張ってからのチキンライス…
クセになりそう
パクチーが好きな方ならパクチー増し（別料金）は最高でしょうね。
シンプルですが、素材の味や基本的な技術が味に反映されますから
簡単なようで難しいですね。
こちらはチキンスープです。
春キャベツなので余計に美味しい…
スープはチキンの味が優しく、豊かに味わえます。
時々食べなくなる逸品です
※ ４月１９日訪問