毎年恒例の一週遅れの母の日＆母の誕生日のリクエストとして
長野にある「職人館」へ行って来ました。
新緑の信州路は目にも鮮やかで、良い気分転換となり、
美味しい食事と併せて幸せな気分となりましたo(〃＾▽＾〃)o
お通し
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お豆腐
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お豆腐のタレが絶妙…
病み付きになること間違いなしの一品です♪
アスパラ
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アスパラはかなり大きいものでしたが、柔らかくて味が濃い～
ソースとも合って美味しかったぁ♪
リゾット
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今回は青のりがかかっており、
一瞬「え？」となったが…
香り、味、食感、見た目と完璧です♪
青のりが加わったことにより、青のりの香りに食欲がそそられました(-^□^-)
お蕎麦（十割蕎麦＆御前蕎麦）
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「ヤブレガサ」がトッピングされた、お蕎麦…
御前蕎麦は甘味が強く、上品なお蕎麦で
十割は蕎麦の香りを楽しむことが出来ます♪
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お抹茶
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今年初の職人館でした。
いやぁ相変わらず美味しいなぁ…
幸せで～すo(^▽^)o