せっかく顔を覚えていただけるようになったのに…
暫くは行けないかなぁ(ﾉω･､)
そんなことで３月中に食べ納めをして来ました。
挽きぐるみのお蕎麦
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蕎麦本来の味が楽しめる挽きぐるみのお蕎麦。
香ばしい香りが口の中を通り過ぎてゆく…
しかしながらその余韻は口の中に残る。
美味♪
蕎麦は噛みしめると「フワッ」と切れるか切れないか…このコシが絶妙です♪
いやぁ、食べ納めに相応しい一品でした(≡^∇^≡)
そばがきぜんざい
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山椒がかかっています。
甘さ控えめで山椒が絶妙にマッチしている。
小豆のほっこりさ、味と申し分ないです。
口直しの紫蘇の塩漬けがポイント高かったなぁ。