飲食店を始める時の心配事の一つが
困ったお客様が訪れた時の対応です。
万が一に備え、マッサンは電話機のところに
八幡交番の電話番号を大きく書いていました
たまたま頂いた防犯カメラも迷わず設置
そして二人で決めた基本スタンス。
他のお客様や近隣にお住まいの方に
危険を及ぼし、迷惑をかける人は
断固としてお引き取り願う。
そういう人はお客様とは認めない。
大真面目に、二人で覚悟を決めて
オープンした２年前。
ですが、あんなに心配していたのが馬鹿らしいほど、
本当に良いお客様に恵まれて
２年間平和に営業することが出来ました
交番に電話する事態は起こらず
防犯カメラのチェックをする必要もなく、
それどころか、それまでの私達の人生で
知り合ったり、親しくお話し出来るとは思えないような、
素晴らしい方々、素敵な方々とのご縁を
沢山、沢山頂きました。
お名前を存じ上げないお客様が多いので、
個別で感謝を綴ることが出来ず申し訳ありません。
毎週、隔週、月一で定期的に
オープン以来コロナ禍でも変わらず
ご贔屓頂いた何人ものお客様に感謝！感謝！
コロナ禍で大変でしょう！と毎週２回
必ずテイクアウトを続けて下さったKさん。
毎回、毎回どんなに有難く思ったことか・・・。
心から感謝！感謝！
何度もご家族で来店、テイクアウトでご利用いただいて
その度に、ブログにアップして宣伝して下さった、
M3ミーミさんとｃｌａｗ ｈａｉｒイケメン店長さん
ご夫妻に感謝！感謝！
マッサンのお好み焼きが大好きで、
いつもすっごい喜んで食べてくれたゆりこちゃん。
毎週末、仲良し家族でご利用頂き感謝！感謝！
オープン後、何度もお越し頂いて、
消毒液やマスクが不足していた頃
「お困りでしょう」と、沢山持って来て下さった
Ｎさんご夫妻に感謝！感謝！
いつもマッサン焼き、そば、キャベツＷのＳさん。
ネギトッピングがお気に入りのＳさんご夫妻。
感謝！感謝！
何度も会話を交わしたお客様への
感謝しか事例として綴ることが出来ず
本当に申し訳ありません・・・
店のご近所からお越し下さっていた皆様
本当にありがとうございました