はぁぁ~
遂に休みが終わってしまう

とかいいつつ
今日も家でのんびりゴロゴロ

夜ご飯はコロッケ

体重増加中なので
揚げないコロッケ

photo:01



普通に中身を作って
形を整えたものを

卵、小麦粉、水を混ぜた液→パン粉
→200度のオーブンで20分→完成!

パン粉はあらかじめフライパンで
きつね色になるまで乾煎りしたものです

それなりに美味しいけど
やっぱり揚げたものにはかなわないね

けど、これでカロリー大幅カット
…のはず!
でも1個が大きくない?(笑)
(ちなみにあたしは1個だけ)
今年は体重減らさねば!です

いよいよ明日から仕事

行ってしまえば日常に戻るんだろうけど
憂鬱だわ~