今日は豚キャベツ丼
これは大葉がないと絶対にダメ
昔友達に教えてもらってから何度となく作ってます♪
+キャベツを太めの千切りにして薄めに塩コショウで味付け
+豚肉をフライパンで焼いて 酒：しょうゆ １：１ で味付け
+火を止めて大葉の千切りを入れて混ぜる
+ごはんの上に炒めたキャベツを乗せる
+その上に切ったお肉をのせ、フライパンに残ったたれをまわしかける
簡単だし美味しい～♪
画像を見て、もうちょっとキレイに盛り付ければいーのにと反省
色んな人のブログを覗かせてもらうけど
みんな、盛り付けもお店のよう
すごいな～！
色々見て学びましょう うん
あとは
、
・えのき、ネギ、ブロッコリーの茎が入ったお味噌汁
・水菜、みょうが、貝割れ大根、ブロッコリー、トマトのサラダ
・冷奴
野菜多めでした
昨日、料理サークルで作ったちまきが忘れられない
あー、作りたい