新じゃがをはりきって買ったもののずっと冷蔵庫にはいったまま
なので、ネットのレシピでサラダを作成~
ジャガイモは丸のまま茹でてから適当な大きさにカット
ベーコンを炒めて油を出したら玉ねぎを加えて
茹でた新じゃがを入れたらコンソメと水を入れて味を全体に行きわたらせる
あらかじめ作ってたドレッシングを入れる
(ワインビネガー・粒マスタード・砂糖・塩・オリーブオイルを混ぜる)
和えたら火を止めて味をなじませて完成~♪
緑を何か散らしたらよかったな
しかし これ、しっかり味で冷めてもおいしい^^
気に入った~!