月曜日はテニス
「冬！！」って今シーズン初めて感じる寒さだった
寒いのでなんだか常に動いてたし
今日はテニスをしたぞ！って感じでちょっと満足＾＾
テニス、飽きないな～
こないだ、友達があたしの作ったピアスを買ってくれて♪
「いい感じだったよ～」って言ってくれた言葉でルンルン
自分の作った物を人が使ってくれるのって嬉しい
テニス後バイクでの帰り道、路肩の温度計は８℃
さ、寒い…
でもこんなの序の口
真冬は０℃とかだもんな～
いつまでバイク続くだろう
家に帰ってのご飯は、あったかそうなトロッとしたものを
と言っても、普通の焼きそばよりはあったかそうってレベルだけどw
冷蔵庫にお肉がミンチしかなかったから、豚ミンチで！
＝材料＝
豚ミンチ・玉ねぎ・ニンジン・ターツァイ・中華麺
・焼きそばはレンジで軽くチンしてからフライパンでさっと炒め、
形を整え油を足して両面をパリパリに焼く
・麺を焼いている間にあんを作る
（フライパンにニンニクとショウガのみじん切りを入れて油でじっくり香りを出す）
豚ミンチを炒めて紹興酒を少々→玉ねぎニンジンを炒め、最後にターツァイを加えて炒める
・中華スープを入れ、塩・胡椒、醤油、オイスターソースで味付け
・水溶き片栗粉でとろみをつける
・お皿にパリパリに焼いたそばを入れ、上からたっぷりのあんをかける
～出来上がり～
ターツァイは会社の子のお婆ちゃん作
無農薬でと～ってもおいしいお野菜なのです
体にもよさそう～＾＾