麻婆大根

こないだ、スーパーできれいで大きな大根を買ったので

せっせと消費中

何かの雑誌で見た麻婆大根作ってみました

お肉を少量しか入れなかったので

麻婆に見えないけど…

それなりにおいしかったけども、まーまーって感じ

大根に味がついてないので、濃いめの味付け

ご飯にも合う感じだけども…

お豆腐か茄子のがだんぜん美味しい

ネギがなかったのもピンとこない原因の一つかな？

これだ！って大根料理のレパートリー持ってないなぁ