買うつもりはなかったのに
スーパーに行ったら店休日前日セールできれいなアジが半額！
４匹入りを買っちゃいました
家に帰って速攻でしごう（広島弁で魚の下処理をする）して
3匹は水気を拭いて1匹ずつラップでくるんで冷凍庫へ
1匹はハーブ蒸しにしました
ジャガイモ・玉ねぎ・ピーマンを敷いてアジを乗っけて～
味付けは小豆島のオリーブ園？ハーブ園？で買ったシーズニングソルト
オリーブオイルもチョロっとかけて
レンジで6分チンッ
出来上がり～
本当はにんにくが欲しい所だけどなかったのでしょーがない
ハーブの香りがふわっとして、蒸された鯵の身も柔らかくて美味しかった
色々みてたら、オイルを使わず白ワインで蒸した方がヘルシーで美味しそう
次回はそうしてみよっと
半額のアジとっても新鮮だった～
お買い得♪