土曜日
夜、仕事帰りに飲みに行くしな～
荷物になるよな～
なんていう”いい訳”を自分のなかでしつつお弁当作りませんでした～(笑)
しかも金曜の夜も飲みだったから
ま、しょーがない
自分に甘いのですわ
月曜日
会議で本社へ行く曜日なので
毎週月曜はお弁当作らなくてよいデー
で、火曜はちゃんと作りやした♪
茶色～
・干しエビと大葉の卵焼き
・砂ずりとモロッコ豆の炒め物（大葉入）
・いわしちくわの大葉巻き揚げ
そう、大葉づくし
大好きな大葉がお得パックで安かったので
調子に乗って買っちゃいまいた♪
一人暮らしに100枚は余裕でありそうなお得パック
でも大好きだから余裕で消費できそ～
ちなみに、
大葉を長持ちさせる保存方法は！！
ジャムなどの空き瓶の底に水で濡らしたティッシュを敷いて
茎を下にして瓶に立てて入れて（茎の先をちょっと切ると良い気がします）蓋をして
冷蔵庫で保管するとすごーく長持ちします