揚げだし豆腐

揚げ出し豆腐を作りました～

・豆腐の水を切っておいて

・好みの大きさに切って片栗粉をまぶす

・フライパンに１ｃｍくらい油を入れて全面カリッと揚げる

・出し醤油を好みの濃さにして、とろみをつけてかける

出来上がり

お弁当にも入れようと思って作ったのに大きすぎた

入れたらこんな感じ

半分の大きさでよかったな～

ちなみに肉じゃが・揚げ出し豆腐・ナスの揚げ浸し

肉じゃがは翌日の晩ご飯用に作ったもの

気分がのってる時に作っとけば

仕事から帰って楽チンだもんね☆