先日作ってみたドライカレーもどき
何故もどきかというと
私はドライカレーというものを食べた記憶がないからなんですね~
カレー味のチャーハン(ひき肉入り)がそれに近いのだろうなって程度
で、先日TVでNHKの「きよしこの夜」でグッチ雄三(←字あってる?)さんが
簡単カレーパンってのを作ってました
牛肉と玉葱を炒めてあわせ調味料で味付けしてパンにはさむだけ
ふーむ、簡単そう
パンがなかったのでごはん
牛肉がなかったのでひき肉で作ったらこんなかんじになりました
↓
なんだかぐちゃぐちゃ![]()
卵を潰して混ぜていただきました
簡単でいーねっ
あわせ調味料は
・ケチャップ
・カレー粉
・オイスターソース
・出し醤油
を1:1:1:1で合わせるだけです
簡単かんたーん
んで、これってドライカレーなの?
よくわからん…
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後日冷凍してた同じものを今度はパンでいただきました
バジルを乗っけようと思ってて忘れてた~
緑がないから色的にいまいちですがおいしかったです
(光を求めて写真は畳の上だけど、ちゃんとテーブルでたべたよっ)

