チープなうにパスタとトマトサラダ
トマトサラダは、いつもは
大葉・かつお節・白ゴマをかけて中華ドレッシングで食べるのだけど
気づいたら大葉しかない…在庫があったと思ったんだけどなぁ
しょうがないので大葉のみ
パスタは生うになんて高いものは買えませんので
瓶詰めの「粒うに」でつくりました
＋レシピ＋
[材料]一人前
オリーブオイル
にんにく
牛乳
粒うに
[作り方]
１．フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火にかける
２．にんにくの香りが出たら牛乳を加える
３．火にかけて少しとろっとしてきたら粒うにを加える
４．混ざったら火を止めて茹でたスパゲティを加えて混ぜる
（味が足りないようなら、醤油をちょろっと入れてもOKだと思います）
出来上がり～♪
本当は生クリームで作るんだと思うし、そっちのほうが濃厚でおいしいかも
でもでも、牛乳でもヘルシーだしおいしかったですよ
生うにと違って粒うには塩分が多いと思うので味付けの時に注意で～す