ミニトマトとアスパラ、玉葱のパスタ

今日は、ミニトマトとアスパラ、玉葱のパスタです

お昼はパスタが多いですね

一皿でお野菜も食べれるし作るのに時間もかからない

それになにより、冷蔵庫にあるもので作れちゃう

ミニトマトを1/4に切ったものをたくさん入れて

そのトマトの汁とガーリックオイルとゆで汁が乳化して

とってもおいしかったです

パスタのポイントは「乳化」ですね～