昨日、パスタを食べた後
ふと、クレープの皮をつくってみました
うちには、クレープ焼き機なるものがあります
父が昔、ゴルフの景品でもらってきたんです
これ↓
アイロンのような感じで
後ろに持ち手があり、白いところが熱くなります
で、右にあるのがお皿
これにクレープの生地をいれておいて
アイロンのように持って、上から生地に浸けて
くっついた分だけが焼けるもの
(この説明で解ります??)
余分な生地は流れ落ちるので、薄い生地が出来るんです
昔からこれがあるので
フライパンで作ったことがありません
昨日はたくさん焼いて
一枚ずつラップにはさんで冷凍保存しました![]()
甘くないクレープとしても食べれるように
砂糖の入っていない生地です
これでいつでもクレープが食べられるぞ♪
(これがデブのもと…)
早速、失敗した生地と痛みそうなイチゴと生クリームで
デザートといたしました ウフフ
満足満足![]()


