今日はカレイの唐揚げ
寒いのであんかけにしました（…？）
私の中では、あんかけってあったかい料理なんですよね～
私だけ？（だいたひかるじゃないですよ～）
母がよく作ってた料理で
その時にある野菜をたっぷり入れたあんかけ
だし汁に、酒・醤油・みりん・砂糖・酢で味付けして
片栗粉でとろみをつけたものです
この、酢の入ったあんかけが食べなれててスキ♪
片栗粉があんでふやけたかんじ（わかります？）
大好きなんですよね～
そこだけたくさん食べたいくらい！！
今日は冬至ということで
かぼちゃをたっぷり入れた味噌汁も食べました
これで風邪をひかずに元気に冬を乗り切るぞー
(^。^)／オー