今日のお昼はパスタ!
食べたいけれど…どうも気分が料理モードに切り替わらないので
フライパンを使わないパスタにしました
「小松菜の明太子パスタ」
パスタを茹でるお湯を沸かして
ボールに皮を除いた明太子とオリーブオイルとちょっとだけバターをまぜておく
パスタ用の鍋でパスタを茹でる前に小松菜を茹でて(すぐにパスタを茹でる)
適当な大きさに切って絞って、ボールに投入
パスタの茹で汁を少し加えて、醤油で味を調える
パスタが茹で上がったら、ボールでソースと絡める
最後に貝割れ大根とのりをかけて出来上がり!!
かんた~ん、おいし~い♪
洗い物もらくちん☆
