みちほです!
広島県尾道市にある老舗店!
「萬来軒 」
皆さん、行ったことある?
ここのラーメンが美味しすぎる件と、チャーハンがお皿の真ん中にいない件について書くよ!
萬来軒は広島県尾道市高須町にある50年以上続く老舗の中華料理店です。
背脂たっぷりの尾道ラーメンは地元民のみならず、
他県の方々の胃袋をガッツリと掴んでいます。
麺は少しちぢれの入った中細麺。
具材は甘辛く煮込まれたチャーシューとメンマ、ネギ。
そして大きめの背脂たっぷり♡
小さい頃は背脂が苦手で避けながら食べてましたけど、今ではこの背脂なしでは満足しなくなりました!
小さいころから食べてきたラーメンはこの手の尾道ラーメン系。尾道ラーメンで育ってきたみちほです。
そして萬来軒のもう一つの人気メニューがチャーハン。
このチャーハンが本当に美味しい♡
しっとり系です。お家でこのチャーハンを再現しようとしたけど、無理でした💦
このチャーハン、絶対お皿の真ん中にいません。
お皿の端にのっかってきます。
レンゲのせるため!ってことらしいけど、たまにレンゲのってないときも端に寄ってるの(笑)
これがまた何とも地味に笑える!
そして、ここはスタッフさんが口元にマイクつけてて、オーダーを通すんだけど、普通にお客さんと話したりオーダー聞く時もそのままだから、店内にダダ漏れでそれもまたここでは普通の事で、誰も気にしてない(笑)
そんなちゃめっ気たっぷりの萬来軒が好き♡っていう件でした!
みちほでした!
【萬来軒データ】