中学時代からの友人達と大阪のオイスターバーMAIMON梅田でディナーを食べて来ました。
友人達はコースを頼んだのですが、私はどうてても生牡蠣をたくさん食べたい気分でしたので、アラカルトで注文してしまいました。(協調性ありませんねw)
国産生牡蠣の盛り合わせ
岩手 北海道 福岡の牡蠣が2個ずつ♪

岩手 北海道 福岡の牡蠣が2個ずつ♪

国産生牡蠣アラカルト
北九州 長崎 三重 北海道の牡蠣を1つずつ♪

北九州 長崎 三重 北海道の牡蠣を1つずつ♪

本日の炙り牡蠣


牡蠣の柚子味噌焼き


ししゃもの串焼き


最近、日本では生牡蠣は食べていなかったのですが、国産のものが色々あったので、ついつい食べてしまいました。日本酒をちびちび飲みながらレモンを絞って食べたのですがいくらでもいけました(あと5、6個食べとけばよかったかも…)。個人的には牡蠣には白ワインよりも日本酒が合う気がしますね♪
1月に渡欧する際には、フランスでブロンをたくさん食べたいと思います♪