エスペレット

唐辛子の産地として有名なエスペレット

白い壁の建物が並ぶこの町には、いたる所に鮮やかな赤やどす黒い(？)唐辛子が吊るされ、独特の景観を形成しています。

ホテルにはどす黒い唐辛子が…

壁一面の唐辛子が圧巻ですね。

唐辛子のお店では、唐辛子や唐辛子ペーストはもちろん、唐辛子入りのハチミツやマスタード、塩、ワイン、お酒、チーズなどが売っています。どこのお店も気前良く味見させてくれたので、ついつい沢山購入してしまいました。Ａ.Ｏ.Ｃ.認定のこの町の唐辛子は、普通のものに比べるとおおぶりで、辛さだけでなく独特の奄美や香りを加えた複雑な味が特徴です。

真っ青な空、白い壁に唐辛子は映えますね。1時間ほどの散策でしたが、面白い町並みを堪能出来ました。