餃子作ったよ! | 寛のblog

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キャベツ、ニラ、椎茸、えのきを細かく刻んで、

ひき肉とまぜまぜ、

塩、胡椒、酒、ニンニク、生姜、味の素で味付け。

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皮でつつんで

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油をひいたフライパンで、表面焼き色ついたら、お湯入れて蒸し焼き!5分で出来上がり!



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数年ぶりに家で餃子作ったけど、
手作りはやっぱりうまい!

では、また!

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