「うちcafe 」 が好きです
２０代前半は、cafeめぐりが 趣味でした
ちょうどcafeブームだったの でしょうね
そのころは青山あたりに住んでいたこともあり
周辺のcafeをよく巡ってました。ときには一日４件くらい
じぶんテイストのcafeをやってみたいな
そんな想いがあのころ少しありました
そして今は、お茶を淹れること・おもてなしを演出することは
わたしのクリエイティブなインスピレーションを表現するひとつとして大切
にしていきたい時間です
友人が遊びにくる予定だったので、ミルクレープを作りました
みどり色の抹茶味にしたかったのですが、 抹茶がなかったので煎茶を
ミルしていれてみました
クリームは豆乳クリームです
チャイは春ヴァージョン
カモミールをいれてまろやかに
合いますよ☆オススメ
よかったら、hiro's cafe に遊びにきてください