NHK名古屋放送局「 東海北陸フレッシュ便 さらさらサラダ]
2月23日（月）に廣瀬ちえが出演します
11時30分より
2月23日 廣瀬ちえテレビ出演のお知らせ】
今回のテーマは「凍らせて もっと豆腐活用」です。
豆腐を凍らすと味が染みやすくなり弾力が出て、
料理に大活躍します。
冷凍豆腐の作り方と料理法をお伝えし、
「卵とじ」「そぼろ」「から揚げ」を作ります。
詳しくは、以下をご覧ください。
http://www.nhk.or.jp/nagoya/salad/index.html
