久しぶりにシナモンロールを作りました。前は余ったパン生地にシナモンとブラウンシュガー振りかけてクルクル巻いただけでしたが、今回は卵、乳製品、白砂糖不使用でチャレンジしてみました。
オール植物性のパン生地にオリーブオイルを塗って、シナモンとブラウンシュガーを振りかけます。
クルクル巻いて、適当に切って
暖かなところで日向ぼっこしながら二時発酵╰(*´︶`*)╯
190度で20分焼き、アガベパウダーで作ったアイシングをかけて出来上がり(✿´ ꒳ ` )
パン生地とアイシングの改良が必要╰(*´︶`*)╯しばらく追求してみよう！
PON♫