最近、気に入って食べ続けいているフラックスシード
亜麻仁油やフラックスオイルのことは知っている方も最近ではかなり多くなってきました～
フラックスシードとは亜麻仁油の搾りカスの…の様なもの
オメガ3系の脂肪酸とリグナン(強力な抗酸化力があります)がたっぷり
リグナンとは・・・
①腸内細菌によって強力な抗ガン物質に変化する物質です。
②エンテロラクトンという物質を作る材料となり
・大腸ガン
・乳ガン
・子宮ガン
・卵巣ガン
・前立腺ガンなどの性ホルモンに係るガンを予防する。
③更年期障害の軽減、心臓疾患などの改善効果発揮する。
④インフルエンザ、ヘルペス、A型肝炎、B型肝炎のウィルスに対抗し、免疫システムを促進する。
フラックスシード以外にどんな食物に含まれるのか・・・
・小麦のふすま
・ライ麦
・キビ
・そば
・大豆
・オーツ麦などにも含まれていますがフラックスシードはけた違いに多いのです
100グラム中の含有量93倍
●豆類 562マイクログラム
●フラックスシードは 52679マイクログラム
フラックスシードの中には水溶性の繊維と不溶性の繊維が両方とも豊富に含まれているため便のかさを増やして腸のぜん動運動を刺激しスムーズな便通をサポートする
私は毎日、ごはんにかけて食べています
香ばしくて、美味しいですよ
プレミアムオーガニックのフラックスシード
コールドミルド製法
アメリカから買い付けしてきました
日本で購入したことある方は、びっくりするくらい安いです
近い将来、大量仕入れをしたいな・・・
と思っています