朝、ホットケーキを焼き、
お昼にいちご大福を作りました。
まずは
朝起きて、
テレビで妖怪ウォッチを見て、
それから私と１２歳ちゃん２人で朝ご飯作り。
２人でホットケーキを焼き、
チョコバナナをトッピング。
９歳くんは食べるだけ
ナイフとフォークを使って、
上手に食べてました
次は
キッチンの片づけをして、
いちご大福作り。
これは白玉粉を使って作りました。
まずは
あんこでいちごをくるみ、
冷蔵庫で冷やしておき、
白玉粉でぎゅうひを作ります。
それで
あんこ玉をくるんで
できあがり。
言葉にすると簡単だけど、
あんこもお餅も
手にくっつくし、
これがなかなか難しい
２人で１時間くらい
かかっちゃいました
でも、できあがりは不格好だけど、
味は格別
お昼に
緑茶と一緒に美味しくいただきました。
さて、
今日の朝ご飯だけど、
今日も
ホットケーキを焼きたいんですって。
今日は
ホットケーキの上に
ホイップクリームとバナナを乗せて食べる予定。
昨日、
実家から、ハンドミキサーをもらってきたので、
できるお菓子の幅が広がったの
１２歳ちゃんにとっては、
夢のようなマシーン、ハンドミキサーです。