やっと やっと 柚子 下ごしらえ出来ました今年は 予期しない用事がふえ 中々料理にまで手がまわらず やっと柚子を絞り 皮をすりおろしました 今日は鰹とお昆布さんで出汁をとり さまし 明日にでも作りあげる予定です柚子は2300ほどしぼれました あっ! 柚子茶を写すのを忘れてました 半分は 他所に行きました 美味しかったとの事よかったです半分 2500くらいかな?誰か来られると これもすこしづつなくなるでしょう