先日クッキングスクールで習った
根菜類のリポンスープを
早速作ってみました
ピラーで
大根
人参
ゴボウ
れんこんを
スライスします
れんこんはこんな感じに
ベーコンは
１センチ幅に切ります
先にお鍋に切ったベーコンを入れて
火が通ってしんなりしたら
スライスした野菜を全部入れます
そして野菜がしんなりするまで混ぜ混ぜします
しんなりしてきたら
お水（１人分280ｃｃ←適量で）
）コンソメを入れて
塩・コショウで味を調えて
煮立ったら出来あがり
スクールでは
ここに刻みパセリを散らしましたが
パセリないので
無しで～
超簡単なのに
根菜類は身体が温まるので
お奨めですよ～
是非作ってみて下さ～い
作ってみて下さ～い