うちごはん | 中居ラブのブログ

中居ラブのブログ

中居君を思い続けて、10年・・・
気になったことや思ったことを書いちゃおうって!

中居ラブのブログ-P1001461.JPG

右上のコロコロころっけはねチョキ

よくスーパーで安くなってる時に何個か買ってきて

冷凍庫に入れて保存してたコロッケですべーっだ!

2ケ自然解凍し

混ぜ混ぜして、コロコロ丸めて
(手が汚れないようにビニール袋を手袋代わりにして)

パン粉を絡めて
(ビニール袋の中にパン粉を入れて転がせばOK


とろけるチーズを細長く切って(5mm位)

コロッケの上に×に乗せて

オーブンで5分焼いたの!!

お皿のコロッケを置く所に

ケチャップを出しておいて

その上に乗せると

コロッケ移動しないし

そのケチャップをつけて食べられます!!



右下は

なんちゃって切干大根です!!(自己流)

水で戻した切干と

千切り人参

えのき

(あれば)しらたき・・・・を

お湯、かつお出汁、みりんとそうめんのつゆで

落としブタをして煮ただけ~音譜

ちなみに水でもどした切干大根を

そのままレンジで2~3分チンすると

早く柔らかくなりますチョキ


左下は

ゆでた青梗菜と、湯通しした油揚げを
(油揚げはおいなりさん用じゃなくて厚揚げに近い方のね)

めんつゆで炒めました!!


左上は

なんちゃって「タルタル」です

これも自己流でてきと~ですクラッカー

フライものには

タルタル派ドキドキ・・・な私ですチョキ