産業カウンセラーのきたはらひろこです。
岡山2泊ひとり旅してきました。
いちばんの目的は岡山 宇野にある無天茶坊にいくこと。
そして、
こちらの素敵な雰囲気を味わい、
美味しい台湾料理・台湾スイーツをたのしみたい。
無天茶坊は旧中国銀行をリノベーションし、
障がい者も働ける台湾カフェ。
無天茶坊 → ☆
立ち上げから現在までかかわっている
台湾出身、岡山在住の袁振麗さんは
中国茶インストラクターの先輩。
レシピ開発、指導、運営など色々なさっています。
無天茶坊のある宇野駅
不便ですが、とても気持ちの良い場所でした。
車で遠くからお客様がいらっしゃるようです。
ひとり旅でしたが、
岡山在住の私の先生であり、友人でもあるヒラカワさんを誘いました。
とても喜んでくれました。
その後は袁さんの中国茶教室（空禅教室）の見学もさせてもらいました。
カフェも教室も人気で遠くからのお客様が多いようです。
そして、その後は袁さんと夕飯を一緒にたべ、積もる話をたくさんしました。