場所は吉祥寺にある「森の食卓」

 

講師は「岐阜のマチュピチュ天空の茶畑」

として知られる茶どころ春日から

来てくださった

春日乃売茶翁の山田泰珠さん

 

 

 
 
お茶の実・オイルの話など聞いた後、、
1人50グラムの農薬不使用のお茶の実を機械で絞りました。
 
 

 

 

そして、バームに仕上げました。

 

 

 

 

今回はバームにしましたが、

食用にも使えます。

 

茶実油の効果効能は研究中だそう。

 

 

 

 

もうひとつの愉しみ

森の食卓さんお手製のランチ

 

 

 

 

たのしい一日でした♪